Nicaragua Anaerobic Saison & Wine Barrel Aged

85,00 

  • Region: Matgalpa
  • Odmiana: Java
  • Wysokość uprawy: 1200-1400m.
  • Obróbka: Anaerobic, Barrel Aged.
  • Aromat: miód, brzoskwinia, winogrono.
  • Metody parzenia: metody alternatywne.

Brak w magazynie

Nicaragua Anaerobic Saison & Wine Barrel Aged

Z Harpaganami już mieliśmy kooperacje. Przyjęła się tak dobrze i rozeszła tak szybko, że postanowiliśmy zrobić kolejną. Tym razem poszliśmy w zupełnie inną stronę niż przy ziarnach, które leżakowały w beczce po Buzdyganie Rozkoszy. Owocowa kawa w obróbce Anaerobic z Nikaragui trafiła do beczki po winie gdzie później leżakowało piwo Saison. Bardzo przyjemna kawka o niskiej kwasowości z aromatem soczystych brzoskwiń, białych winogron oraz przypalonego cukru.

Jak zaparzyć?

Poznajcie naszą propozycję zaparzenia dla dripa V60

  • doza 6g/100ml, my użyjemy 18g dla 300ml wody,
  • mielenie drobne, dla młynka Comandante ustawiamy 24 klików,
  • pierwsze zalanie (preinfuzja) robimy dozą 50g wody, przez 30 sekund,
  • kolejne porcje wody po 50g, dajemy co 15 sekund,
  • przy 2 porcji wody, zalanie wykonujemy gwałtownie, lejąc wodę w środek dripa,
  • parzenie powinno się zakończyć przy czasie 2:50

Informacje dodatkowe

Gramatura

Obróbka

,

Typ

Kraj pochodzenia

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Nicaragua Anaerobic Saison & Wine Barrel Aged”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz równiez

preloader