Colombia Porter & Bourbon Barrel Aged

73,00 

  • 100% Arabica
  • Region: Circasia.
  • Wysokość uprawy: 1700-1800 m.
  • Obróbka: washed, barrel aged.
  • Aromat: piwo porter, czekolada, liczi.
  • Metody parzenia: metody alternatywne.

Brak w magazynie

Colombia Porter & Bourbon Barrel Aged

 

Z chłopakami z Magic Road poznaliśmy się na Warszawskim Festiwalu Piwa. Swoją droga genialna impreza, którą polecamy każdej osobie która lubi piwo. Magic Road znany jest ze swoich szalonych piw a jednym z nich jest Porter Bałtycki z wiśniami, który leżakował w dębowej beczce po Bourbonie. I to właśnie tą beczkę postanowiliśmy użyć w naszej kawie. Wybór padł na kawa z Kolumbii w rejonu Circasia. Efekt finalny nas zachwycił, w aromacie nuty porterowe, sporo czekolady a w tle majaczą owoce liczi. Super kawka na chłodne dni!

Jak zaparzyć?

Poznajcie naszą propozycję zaparzenia dla dripa V60

  • doza 6g/100ml, my użyjemy 18g dla 300ml wody o temperaturze 96° C,
  • mielenie drobne, dla młynka Comandante ustawiamy 21 klików,
  • pierwsze zalanie (preinfuzja) robimy dozą 50g wody, przez 30 sekund,
  • kolejne porcje wody po 50g, dajemy co 15 sekund,
  • parzenie powinno się zakończyć przy czasie 2:30.

Informacje dodatkowe

Gramatura

Kraj pochodzenia

Metoda parzenia

Obróbka

,

Typ

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Colombia Porter & Bourbon Barrel Aged”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz równiez

preloader