Alternative Coffer Ethiopia Yirgacheffe
- 100% Arabica
- Region: Yirgacheffe
- Odmiana: Heirloom.
- Wysokość uprawy: 1800-2000 m.
- Obróbka: myta.
- Aromat: herbata, skórki cytrusów.
- Metody parzenia: metody alternatywne.
Jak zaparzyć?
Poznajcie naszą propozycję zaparzenia dla dripa V60
- doza 6g/100ml, my użyjemy 18g dla 300ml wody,
- mielenie drobne, dla młynka Comandante ustawiamy 25 klików,
- pierwsze zalanie (preinfuzja) robimy dozą 50g wody, przez 30 sekund,
- kolejne porcje wody po 50g, dajemy co 15 sekund,
- przy 2 porcji wody, zalanie wykonujemy gwałtownie, lejąc wodę w środek dripa,
- parzenie powinno się zakończyć przy czasie 2:50
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.