Brazylia Natural Fermented Barrel Aged
Wystaw opinię o produkcie
- Region: Tapira / Minas gerais
- Odmiana: Catucai 24/137
- Wysokość uprawy: 1195m.
- Obróbka: Natural Fermented, Barrel Aged.
- Aromat: Bourbon, Zielona herbata, Czekolada.
- Metody parzenia: metody alternatywne.
Opis
Browar Dziki wschód leżący na Lubelszczyźnie dostarczył nam beczkę po Porterze Bałtyckim oraz Bourbonie. Jesteście ciekawi co z tego wyszło?
Polecamy spróbować!
Jak zaparzyć?
Poznajcie naszą propozycję zaparzenia dla dripa V60
- doza 6g/100ml, my użyjemy 18g dla 300ml wody,
- mielenie drobne, dla młynka Comandante ustawiamy 24 klików,
- pierwsze zalanie (preinfuzja) robimy dozą 50g wody, przez 30 sekund,
- kolejne porcje wody po 50g, dajemy co 15 sekund,
- przy 2 porcji wody, zalanie wykonujemy gwałtownie, lejąc wodę w środek dripa,
- parzenie powinno się zakończyć przy czasie 2:40
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.